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Il Museo archeologico

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Il Parco del Beigua

Prodotti tipici

Firmageta d'la pignata

Amaretti di Acqui

Amaretti di Monbaruzzo

Filetto baciato di Ponzone

Lingua di suocera

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La cattedrale di Alessandria

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Il parco di Rocchetta Tanaro

Prodotti tipici

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Scorzanera di Castellazzo Bormida

Zucca di Castellazzo Bormida

Torta di Mandorle di Casal Cermelli

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Il Museo civico di Casale Monferrato

Parchi

Il Parco del Po

Prodotti tipici

Bambin 'd süccar

Krumiri

Cicoria pan di zucchero casalese

Melanzana violetta casalese

Asparago di Valmacca

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La Val Borbera e La Valle Spinti

L'alta Valle Scrivia

Trekking in Val Borbera

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Il Santuario di Nostra Signora di Montespineto

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Il Museo dei Campionissimi

Parchi

Il parco naturale delle Capanne di Marcarolo

Prodotti tipici

Patata quarantina bianca genovese

Cece di Merella

Castagna della Val Borbera

Fagiolana della Val Borbera

Canestrelli novesi

Mela Carla della Val Borbera

Amaretti di Gavi

Pancetta della Val Borbera

Testa in cassetta della Val Borbera

Mollana della Val Borbera

Coppa della Val Borbera

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La città di Ovada

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L'abbazia di Santa Giustina

Il castello di Molare

Il castello di Cremolino

Il castello di Tagliolo

Il castello di Lerma

Il castello di Rocca Grimalda

Itinerari

Rossiglione

Monumenti

L'Oratorio della SS. Trinità e di S. Giovanni Battista

Musei

I musei dell'ovadese

Parchi

La Riserva Naturale dell'Orba

Prodotti tipici

Biscotti "Salute"

Amaretti di Ovada

Alberghi

Camping

Ristoranti

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Vini

Manifestazioni

Spettacoli

Introduzione al tortonese

La città di Tortona

Edifici storici

L'abbazia di Santa Maria a Rivalta Scrivia

Itinerari

La Val Curone

Le valli Grue e Ossona

In Alta Val Curone

Monumenti

Il Santuario di Nostra Signora della Guardia

Musei

Museo della civiltà contadina "Bracco"

Parchi

Il Parco Naturale dell'Antola

Prodotti tipici

Baci di Dama di Tortona

Aglio di Molino dei Torti

Mele della Val Curone

Prosciutto cotto di Tortona

Pesche di Volpedo

Montebore

Cipolla dorata di Castelnuovo Scrivia

Meloni di Isola S.Antonio

Ciliegia bella di Garbagna

Fragola di Tortona

Cipolla rossa di Castelnuovo Scrivia

Muletta monferrina

Alberghi

Camping

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Introduzione al valenzano

La città di Valenza

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Il castello di Piovera

Itinerari

Gita in Lomellina

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La Chiesa dell'Annunziata

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Il museo dell'oreficeria e la Mostra Orafa

Parchi

Il Parco del Po

Prodotti tipici

Sedani di Alluvioni Cambiò

Ciliegia precoce di Rivarone

Amaretti di Valenza

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Camping

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Informazioni generali

Vini

Manifestazioni

Spettacoli

RICETTE TIPICHE DELL'ALESSANDRINO

Antipasti

Agliata verde monferrina

Cipollata rossa monferrina

Farinata

Terrina monferrina di uova al pomodoro ed erbe fini

Salse

Bagna cauda

Bagnetto verde

Mostarda d'uva

Minestre e zuppe

Minestrone del basso Monferrato

Minestrone di ceci e costine

Minestrone monferrino del contadino con legumi e carni povere

Panada

Pasta e fagioli alla moda di Casale Popolo

Zuppa di trippa di Piazza Tanaro

Primi piatti

Agnolotti alla casalese

Agnolotti alla monferrina

Agnolotti alla novese

Agnolotti della Val Cerrina

Agnolotti di Fubine

Agnolotti di Tortona o Gobein

Agnolotto alessandrino

Lasagne alla "Zerbetta"

Lasagne della Vigilia

Lasagne dell'avvento

Lenzuolino del Bambino

Rabatòn verdi

Ravioli a culo nudo

Pesce

Carpione di pesce

Stoccafisso all'acquese

Carni

Baciuà (Piedi di porco impanati)

Barlandi e salamén

Ciapilaia

Cima piemontese

Coniglio quarantino alle erbe

Fricasò o Fricandò

Fritto misto alla monferrina

Lepre in salmì

Pollo alla Marengo

Salsiccia al Cortese di Gavi

Tonno di coniglio

Tordi alla mandrogna

Vitello alla Marengo

Verdura uova e funghi

Asparagi alla monferrina

Battuto di verdure per l'inverno

Carpionata

Funghi sott'olio

Insalata mista degli ortolani della Valle del Tanaro

Peperonata

Peperoni alla monferrina

Dolci

Baci di Tortona

Bambino di pane

Bunet d'amaretto

Crumiri con zabaione classico

Farciò

Frittelle di mele

Pesche al vino

Pesche ripiene

Semolino fritto

Tirà

Torta ripiena di pere invernali cotte nel barbera